Cây ớt là loại rau màu có giá trị kinh tế cao, được trồng phổ biến tại nhiều địa phương. Tuy nhiên, để đạt năng suất cao, trái nhiều, chất lượng tốt thì kỹ thuật bón phân cho cây ớt đóng vai trò quan trọng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bà con cách bón phân cho cây ớt theo từng giai đoạn sinh trưởng, từng loại ớt, áp dụng thực tế với phân hữu cơ Humic Bio và Ful Grow Gold 2X.
Điều kiện và nhu cầu dinh dưỡng của cây ớt
Cây ớt phát triển tốt trong điều kiện khí hậu nhiệt đới, ánh sáng đầy đủ, đất tơi xốp, thoát nước tốt và giàu dinh dưỡng.
- pH đất: từ 5.5-6.8.
- Nhu cầu dinh dưỡng: cao ở các nguyên tố N (đạm) để phát triển thân – lá; P (lân) cho ra hoa – đậu trái; K (kali) giúp trái to, chắc và tăng sức đề kháng.
- Cây ớt cũng rất cần các chất trung vi lượng như canxi, magie, sắt, kẽm, bo… để tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng, chống rụng hoa và bệnh.
Việc bổ sung phân hữu cơ sinh học như Humic Bio và Ful Grow Gold 2X sẽ giúp cải tạo đất, cung cấp dinh dưỡng cân đối, thúc đẩy sự phát triển toàn diện cho cây ớt.
Cách bón phân cho cây ớt theo từng giai đoạn
Bón phân đúng thời điểm giúp cây khỏe, sai trái nhiều và hạn chế sâu bệnh. Dưới đây là bảng hướng dẫn thực tế:
Giai đoạn |
Thời điểm | Phân bón & Liều lượng |
Cách bón |
Bón lót | Trước khi trồng |
|
Trộn đều với đất trồng, bón theo hàng hoặc theo hốc |
Bón thúc lần 1 | 15-20 ngày sau trồng |
|
Cách 7-10 ngày/lần, kết hợp xới nhẹ, giữ ẩm |
Bón thúc lần 2 | Trước khi ra hoa |
|
Tưới đều quanh gốc, giữ ẩm sau khi bón |
Ra hoa – đậu trái | Giai đoạn cây đang trổ hoa |
|
Phun qua lá kết hợp tưới gốc |
Nuôi trái | Sau khi đậu trái đến thu hoạch |
|
Phun/tưới xen kẽ, giúp trái to, bóng, tăng chất lượng |
Cách bón phân cho các loại ớt phổ biến hiện nay
Mỗi giống ớt khác nhau sẽ cần một lượng dưỡng chất riêng. Do đó, ngoài công thức trên thì bà con có thể tham khảo các cách bón phân cho cây ớt riêng của từng giống cây dưới đây:
Cách bón phân cho ớt chỉ thiên, ớt hiểm
Ớt chỉ thiên và ớt hiểm là những loại ớt được sử dụng phổ biến nhất ở nước ta hiện nay. Cả hai loại ớt này đều có chung đặc điểm là giống ớt nhỏ, dài, có màu xanh khi chưa chín và chuyển sang màu đỏ hoặc cam khi đã chính.
Tham khảo công thức và cách bón phân cho ớt chỉ thiên và ớt hiểm giúp tăng năng suất và hạn chế bệnh hại dưới đây:
Giai đoạn | Phân bón & Liều lượng | Cách bón |
Bón lót |
|
Trộn với đất hoặc rải theo hàng |
Bón thúc định kỳ |
|
Phun trực tiếp lên lá hoặc tưới gốc |
Giai đoạn trái non |
|
Phun sớm sáng hoặc chiều mát |
Cách bón phân cho ớt ngọt, ớt chuông
Ớt chuông (hay có tên gọi khác là ớt ngọt) là một loại ớt ít cay, quả lớn có phần vỏ dày và giòn với nhiều màu sắc như vàng, đỏ, cảm, xanh và nâu. Ớt chuông được sử dụng phổ biến như một loại rau củ của nước ta hiện nay.
Để cây tăng trưởng và phát triển tốt, hạn chế bệnh tật thì bà con có thể tham khảo và áp dụng công thức bón phân sau:
Giai đoạn | Phân bón & Liều lượng | Cách bón |
Bón lót |
|
Trộn với đất trồng hoặc ủ phân |
Giai đoạn sinh trưởng |
|
Phun lá + tưới gốc xen kẽ |
Nuôi trái |
|
Phun hoặc tưới quanh gốc |
Cách bón phân cho ớt chỉ thiên trồng ở miền Trung
Miền Trung nổi tiếng với khí hậu khắc nghiệt, đất đai khô càn ít dưỡng chất. Do đó, để tăng sức đề kháng và năng suất bà con có thể áp dụng riêng công thức và cách bón phân cho ớt chỉ thiên sau:
Giai đoạn | Phân bón & Liều lượng | Cách bón |
Bón lót |
|
Bón theo hàng hoặc hốc |
Trước ra hoa |
|
Phun 2 lần/tuần |
Giai đoạn ra trái |
|
Phun lá + tưới gốc |
Cách bón phân cho ớt lai trồng ở miền Nam
Ớt lai miền Nam là giống ớt được lai tạo để trồng riêng cho khu vực miền Nam với đặt tính kháng bệnh cao, mang lại năng suất hơn so với các giống ớt khác. Tuy nhiên, để đảm bảo cây phát triển tốt, cho ra nhiều quả thì bà con cũng cần lưu ý áp dụng cách bón phân hiệu quả.
Giai đoạn | Phân bón & Liều lượng | Cách bón |
Bón lót |
|
Trộn đều với đất trồng |
Giai đoạn phát triển |
|
Phun sáng sớm |
Giai đoạn nuôi trái |
|
Tưới gốc xen kẽ 7-10 ngày/lần |
Bà con có thể tham khảo các loại phân bón trong công thức trên tại đây:
Triệu chứng thiếu dinh dưỡng trên cây ớt
Cây ớt rất nhạy cảm với sự mất cân đối dinh dưỡng. Nếu thiếu hụt một số nguyên tố đa – trung – vi lượng, cây sẽ biểu hiện qua lá, thân, hoa và trái. Dưới đây là các triệu chứng phổ biến bà con cần lưu ý:
Dưỡng chất thiếu ở cây ớt |
Biểu hiện | Tác động |
Khắc phục |
Thiếu đạm (N) | Lá dưới vàng, nhỏ, cây sinh trưởng chậm, thân mảnh, ít phân cành. | Hoa ít, trái nhỏ, năng suất thấp | Bổ sung phân hữu cơ có chứa đạm hữu hiệu như Ful Grow Gold 2X pha loãng để phun và tưới gốc. |
Thiếu lân (P) | Lá có màu tím sẫm hoặc xanh đậm bất thường, cây chậm lớn, rễ kém phát triển. | Ra hoa chậm, tỷ lệ đậu trái thấp | Dùng phân lân sinh học kết hợp Humic Bio để cải thiện khả năng hấp thu. |
Thiếu kali (K) | Mép lá cháy khô, lá xoăn nhẹ, trái nhỏ và dễ rụng. | Giảm chất lượng trái, cây yếu, dễ nhiễm bệnh. | Bổ sung kali hữu cơ dạng lỏng hoặc phân bón tổng hợp có hàm lượng K cao kết hợp Humic Bio tăng hấp thu. |
Thiếu canxi (Ca) | Lá non cong queo, xuất hiện đốm khô ở đầu trái (rụng cuống, thối đít trái) | Trái mất giá trị thương phẩm, cây dễ bệnh. | Bổ sung phân có canxi hoặc sử dụng phân hữu cơ có trung vi lượng. |
Thiếu magie (Mg) | Vàng giữa gân lá, nhất là ở các lá già dưới gốc. | Lá rụng sớm, ảnh hưởng quang hợp và phát triển trái. | Phun phân bón lá có chứa Mg, kết hợp Ful Grow Gold 2X để tăng hiệu quả. |
Thiếu vi lượng (Bo, Zn, Fe, Mn…) | Biến dạng lá non, chồi còi cọc, hoa dị dạng hoặc không nở. | Trái dị hình, giảm khả năng ra hoa, đậu trái. | Sử dụng phân bón vi lượng tổng hợp hoặc sản phẩm hữu cơ có bổ sung đa vi lượng như Ful Grow Gold 2X. |
Lưu ý: Khi cây ớt có biểu hiện bất thường, cần quan sát kỹ để xác định nguyên nhân thiếu chất, từ đó bổ sung kịp thời bằng cách kết hợp phân hữu cơ, phân bón lá và tưới gốc để cải thiện sức khỏe cây trồng một cách bền vững.
Những lưu ý khi bón phân cho cây ớt
Bên cạnh công thức và cách bón phân cho cây ớt thì bà con cũng cần lưu ý thêm những điểm sau:
Bón đúng loại phân theo giai đoạn sinh trưởng
Cây ớt có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau ở mỗi giai đoạn. Giai đoạn cây con cần đạm để phát triển thân – lá; giai đoạn ra hoa và đậu trái cần nhiều lân và kali để thúc hoa, nuôi trái. Bón phân phù hợp với từng thời kỳ giúp cây phát triển cân đối, hạn chế sâu bệnh và tăng năng suất.
Chọn thời điểm bón phân hợp lý
Thời gian bón phân lý tưởng là vào sáng sớm hoặc chiều mát. Tránh bón vào lúc trưa nắng hoặc ngay sau mưa lớn để hạn chế thất thoát dinh dưỡng và tránh gây sốc cho cây. Đặc biệt, khi trời mưa liên tục, nên tạm ngưng bón phân gốc để tránh rửa trôi và úng rễ.
Kết hợp bón gốc và phun phân qua lá
Phân bón gốc giúp cung cấp dinh dưỡng lâu dài, trong khi phân bón lá giúp cây hấp thu nhanh, đặc biệt ở giai đoạn cần phục hồi hoặc nuôi trái. Kết hợp hai hình thức này, đặc biệt là với các sản phẩm phân bón hữu cơ như Humic Bio và Ful Grow Gold 2X – sẽ tăng hiệu quả nuôi cây toàn diện.
Tránh bón quá liều, chia nhỏ lượng phân
Bón phân quá liều có thể làm cây bị cháy rễ, rụng hoa hoặc teo ngọn. Do đó, nên chia nhỏ lượng phân và bón nhiều lần thay vì bón dồn một lần. Quan sát cây thường xuyên để điều chỉnh liều lượng phù hợp, đặc biệt trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
Giữ ẩm đất hợp lý sau khi bón phân
Độ ẩm đất ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng tan và hấp thụ phân bón. Sau khi bón, cần tưới nhẹ để giữ ẩm nhưng tránh để đất ngập nước. Với phân hữu cơ, duy trì ẩm độ phù hợp sẽ giúp hoạt chất phát huy tối đa hiệu quả, nuôi rễ và cải tạo đất tốt hơn.
Bón phân đúng kỹ thuật là yếu tố then chốt giúp cây ớt phát triển khỏe, ít sâu bệnh và cho năng suất cao. Để làm được điều này, bà con cần nắm vững cách bón phân cho cây ớt theo từng giai đoạn sinh trưởng. Việc lựa chọn đúng loại phân, bón đúng thời điểm và theo dõi tình trạng dinh dưỡng của cây sẽ mang lại hiệu quả rõ rệt. Ngoài ra, cần kết hợp giữa bón gốc và phun lá, duy trì độ ẩm đất hợp lý để cây hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn. Mong rằng những chia sẻ từ TTP Global trên sẽ giúp bà con áp dụng cách bón phân cho cây ớt hiệu quả và đạt vụ mùa bội thu.